Che−Dor

Закуска из запечённых баклажанов с чесноком, кунжутной пастой и красным перцем чили, подаётся с лепёшкой из пресного теста

Обжаренный до хрустящей корочки кукурузный биточек с томатным соусом, шампиньонами, оливками и брокколи

Обжаренные соцветия цветной, брюссельской и капусты брокколи, с соусом из болгарского перца, зелёным маслом и красным соусом Песто

Густой суп из пюрированной тыквы с репчатым луком и кокосовым молоком

Наваристый постный суп из свёклы с морковью, капустой, луком, картофелем, чесноком и томатами, подаётся с постной сметаной

Классические спагетти в томатном соусе с помидорини

Насыщенный овощной бульон с картофелем, белыми грибами, вешенками, морковью, луком и перловой крупой, подаётся с постной сметаной

Шпинат, листья салата Ромейн с кусочками авокадо, огурцами, томатами и отварной киноа в цитрусовом соусе

Десерт на основе шоколадного бисквита и постных сливок с горьким шоколадом и вишнёвым соусом