Нежная утиная ножка конфи, приготовленная методом медленного томления, с картофельным кремом, насыщенным мясным соусом «жю» и хрустящими чипсами из батата
Сочный стейк из мраморной говяжьей вырезки prime, запечённый на гриле, с хрустящими чипсами из батата и мясным соусом «жю».
ВНИМАНИЕ! Степень прожарки стейка может измениться во время транспортировки.
Целая дорадо, приготовленная в знаменитом неаполитанском соусе аква пацца, который в переводе с итальянского означает «сумасшедшая вода», что является отсылкой к невероятному вкусу этого соуса