Мурманский гребешок и картофельное пюре с трюфельным маслом

Обжаренный морской гребешок, сладкая кукуруза и томаты с картофельным кремом, соусом бер блан, хрустящими чипсами из батата и ароматным трюфельным маслом

Морской гребешок, картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло, специи, соль), кукуруза, помидоры вкусные (томаты, базилик, чеснок, масло оливковое, сахар, соль, специи), сухарики (чиабатта, чеснок, сливочное масло, морская соль), микрозелень (редис), соус бер блан (сыр пармезан, белое вино, бульон куриный, масло сливочное, масло растительное, сливки, чеснок, тимьян, соус юдзу каджу, специи, соль морская), масло трюфельное, масло зелёное (масло растительное, петрушка, соль, специи), масло оливковое, масло сливочное, соль морская