Горячие блюда Чабрец

Знаменитое блюдо грузинской кухни: из красной фасоли и обжаренной индейки в ароматном томатном соусе с абхазской аджикой

подробнее

Традиционное грузинское блюдо, которое в переводе означает «семья»: это жаркое из мяса и картофеля с добавлением ароматных специй и томатов

подробнее

Знаменитое блюдо узбекской кухни! Мясо молодого ягнёнка томится в чугунном казане с рисом, специями и перцем чили. Готовое блюдо имеет приятный вкус и насыщенный аромат.

подробнее

Знаменитое узбекское блюдо, приготовленное по классическому рецепту, который передаётся из поколения в поколение. В чугунном казане мясо молодого ягнёнка томится вместе с рисом, специями, изюмом и горохом нохат. Готовый плов имеет насыщенный вкус и подаётся с зёрнами граната и перепелиным яйцом

подробнее

Более лёгкая версия традиционного узбекского плова с мясом цыплёнка, пряными специями и зёрнами граната

подробнее

Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри, обжаренный в кипящем масле до золотистой корочки

подробнее

Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри

подробнее

Нежное белое мясо морского окуня, приготовленное на пару вместе с овощами, и сливочный соус бер блан

подробнее

Нежные говяжьи щёчки, томлённые до мягкости во французском мясном соусе демиглас, с гарниром из булгурового ризотто с пармезаном

подробнее

Нежное белое мясо обжаренного командорского кальмара со сливочным соусом бер блан, томатами черри и тимьяном

подробнее

Нежный шницель из куриного бёдрышка в хрустящей панировке с насыщенным соусом из томатов и ароматных специй и миксом свежих салатных листьев

подробнее

Нежная, томлённая в мясном соусе и специях голень индейки, с воздушным картофельным пюре и сливочным соусом

подробнее

Приготовленные по домашнему рецепту голубцы: сочный мясной фарш, смешанный с отварным рисом, морковью и ароматными специями, завёрнутый в капустные листья, подаются со сметаной

подробнее

Визитная карточка адыгской кухни: сочные куриные голени, тушеные в сметане с репчатым луком и пряностями, подаются с хрустящими гренками

подробнее

Сочные, приготовленные на пару манты, с ароматной начинкой из кусочков лосося и трески в специях

подробнее

Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из ягнячьего фарша с ароматными специями. Подаются со сметаной.

подробнее

Сочные, обжаренные до золотистой корочки в кипящем масле манты, с ароматной начинкой из мясного фарша и картофеля

подробнее

Узбекские пельмени, слепленные вручную и обжаренные в масле до золотистой корочки, с начинкой из мяса молодого ягнёнка, подаются со сметаной

подробнее

Отварные пельмени, слепленные вручную, с начинкой из двух видов мяса, сливочным маслом и сметаной

подробнее

Кусочки сочной говяжьей вырезки, обжаренные в сливках и мясном соусе демиглас, с нежным картофельным пюре, вёшенками и солёными огурцами

подробнее

Домашнее блюдо из обжаренного на ароматном растительном масле молодого картофеля с вёшенками и чесноком

подробнее

Обжаренное до золотистой корочки на ароматном растительном масле филе карпа с картофелем и маринованным луком, подаётся со сметаной

подробнее

Кусочки обжаренного цыплёнка в лаваше, со свежими овощами, салатными листьями и чесночным соусом

подробнее

Кусочки обжаренного ягнёнка в лаваше, со свежими овощами, салатными листьями и чесночным соусом

подробнее

Кусочки обжаренного цыплёнка с рисовой лапшой, вёшенками и овощами, с крошкой арахиса и ароматным соусом

подробнее

Сочные котлеты из домашнего фарша с гарниром из картофельного пюре и солёными огурцами

подробнее

Сочные котлеты из рубленого цыплёнка с нежным картофельным пюре и солёными огурцами

подробнее

«Чабрец»

Горячие блюда 27

Лобио с индейкой и абхазской аджикой

Оджахури с картофелем и свининой

Плов «Чайханский» с ягнёнком

Плов «Праздничный» с ягнёнком (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям)

Плов с цыплёнком

Хинкали жареные с говядиной и свининой, 3 шт.

Хинкали с говядиной и свининой, 3 шт.

Окунь с овощами на пару и соус бер блан

Томлёные говяжьи щёчки с булгуром и пармезаном

Кальмар в соусе бер блан

Шницель куриный с томатным соусом и сыром моцарелла

Томлёная голень индейки с картофельным пюре

Домашние голубцы со сметаной

Джэдлибжэ

Манты с лососем и треской (со сметаной)

Манты с ягнёнком (со сметаной)

Жареные манты с мясом и картофелем (со сметаной)

Жареная чучвара с ягнёнком (со сметаной)

Пельмени домашние отварные (со сметаной)

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Жареный картофель с грибами

Жареное филе карпа с салатом из молодого картофеля и маринованных огурцов

Шаверма в лаваше с цыплёнком

Шаверма в лаваше с томленым ягнёнком

Рисовая лапша с курицей и овощами

Котлеты из домашнего фарша с картофельным пюре

Котлеты куриные с картофельным пюре

Мой заказ