НОВЫЙ ЗИМНИЙ СЕЗОН В РЕСТОРАНЕ CHANG
Новый зимний сезон в ресторане CHANG — это современная азиатская гастрономия с авторскими акцентами от шеф-повара проекта Дениса Прохорова. Новые блюда в исполнении шеф-повара — это европейские технологии, небанальные сочетания ингредиентов из Азии, Европы и России и авторская интерпретация азиатских сюжетов.
Открывают обновленное меню:
▸ Яркий салат с камчатским крабом, манго и красной икрой (1250 руб.)
▸ Традиционный мисо суп с крабом и шиитаки (620 руб.)
В новом сезоне Денис Прохоров экспериментирует с мясом и представляет:
▸Рибай PRIME с трюфельным терияки (890 руб.)
▸Свиные ребра в азиатском соусе чили-глейз (940 руб.)
Среди блюд с морепродуктами появились такие новинки, как:
▸Лосось с пак-чой и соусом трюфельный терияки (1450 руб.)
▸Ассорти из морепродуктов гриль (1450 руб.)
▸Пад-тай с аргентинской креветкой и кальмаром (950 руб.)
На десерт вас ждёт азиатский авторский твист от Антона Богат на банановый хлеб:
▸Банан, шоколад и фундук (620 руб.) - домашний банановый бисквит с шоколадным ганашом, карамелизированным бананом и сливочным банановым мороженым.
СМОТРЕТЬ МЕНЮ
Приходите пробовать новинки в ресторан CHANG,
Московский пр-т, 186.